alarm یکشنبه 6 بهمن 1398 - 11:20

Sunday 26 January 2020 - 11:20 alarm

alarm الأحد 30 جُمادى الأولى 1441 - 11:20

آزمایشگاه شیر

 

آزمایشگاه شیر:

مقدمه 

مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی در راستای اهداف اصلاح نژادی و شناسایی گاو برتر و ارتقاء سطح مدیریت گله های تحت پوشش این مرکز، نیاز به اطلاعات بسترسازی برای اصلاح نژاد از جمله ثبت مشخصات، هویت گذاری، رکورد گیری شیر و آنالیز، ارزیابی و غیره دارد. در این راستا آزمایشگاه شیر نقش بسزایی در شناسایی و دستیابی به کمیت وکیفیت پارامترهای تشکیل دهنده شیر را دارد.

اهمیت آزمایشگاه شیر 

  1. تامین اطلاعات مورد نیاز مرکز اصلاح نژاد در برآوردها و شناسایی و انتخاب گوساله نر اصلاحی
  2. ارتقاء سطح مدیریت گله ها از جمله بررسی تولید، بررسی بیماری ورم پستان، افت تولید شیر، کتوز، تولید مثل (نقش اوره شیر) و ...
  3. تاثیر در صنایع لبنی از جمله کنترل بیماری ورم پستان با ارزیابی scc
  4. حمایت از مصرف کننده 
  5. کاهش هزینه تولید 

تاریخچه آزمایشگاه شیر 

همزمان با راه اندازی و شکل گیری رکوردگیری شیر در مرکز بهبود شیر (نام قبلی مرکز اصلاح نژاد) عملیات آزمایشگاه شیر نیز آغاز گردید. 

در ابتدا برای گله های که تحت پوشش بودند درصد چربی شیر توسط روش ژربر انجام می گردید.

در سال 1367 به جهت توسعه کار و خریداری دستگاه های میلکوتستر MILKOTESTER  با سرعت 90 نمونه در ساعت صرفا جهت اندازه گیری درصد چربی شیر

در طی سالهای 1367خریداری 3 دستگاه میلکواسکن 134 با قابلیت اندازه گیری درصد چربی (FAT A , FAT B) و درصد پروتئین شیر (اولین بار درصد پروتئین توسط مهندس سلیمی در سال 1372 کالیبره گردید و از آن تاریخ اطلاعات پروتئین نیز در مرکز جمع آوری گردید) 

طی سالهای 1369 الی 1372 به لحاظ توسعه کار و واگذاری ثبت و رکورد به استان ها تعداد 32 باب آزمایشگاه شیر در سطح کشور راه اندازی گردید(در مرکز هر استان یک باب).

توزیع دستگاههای میلکوتستر در سطح آزمایشگاهها جهت تعیین درصد چربی شیر 

در بین سالهای 1382 الی 1387 آزمایشگاه های شیر به تجهیزاتی از جمله دستگاههای آنالیز و شمارش سلولی از نوع کامبی فوس 5000، کامبی فوس+ FT، فوسوماتیک مانیور، میلکواسکن ماینور، میلکواسکن S50 متناسب با حجم کاری و پیش بینی فعالیت در 5 سال آینده مجهز گردیدند.

افزایش حجم عملیات در 82 از 216000 نمونه در سال به تعداد 2600000 نمونه در سال 96 رسید بطوری که 92% گله های تحت پوشش ضمن آنالیز شیر شمارس سلولی نیز داشتند که برای جامعه دامپروری کشور بسیار ارزشمند بود.

آزمایشگاه شیر تحت پوشش 

آزمایشگاه شیر یکی از منابع تامین کننده اطلاعات آنالیز شیر در راستای اهداف اصلاح نژادی و ارتقاء سطح مدیریت گله های شیری می باشد. این آزمایشگاه بر خلاف سایر آزمایشگاههای دیگر هیچ گونه بحثی راجع به جمعیت میکروبی شیر نداشته و صرفا نمونه شیر های خام را که توسط مامورین رکوردگیری شیر تهیه می شوند و به آزمایشگاه ارسال می گردند را از نظر مقدار مواد تشکیل دهنده شیر از جمله درصد چربی، درصد پروتئین، SNF ،TS ،SCC و غیره مورد آنالیز قرار داده و نتایج را به همراه اطلاعات رکورد شیر جهت ارزیابی های اصلاح نژادی به سیستم مرکز ارسال می نماید.

آزمایشگاه شیر مرجع 

این آزمایشگاه در مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی مستقر می باشد که طی سالهای 1372 الی 1396 با سرپرستی آقای مهندس اصغر سلیمی نیکنام و کارشناسان بخش آقایان مهندس ایرج نریمانی و مهندس محمد علی رشیدی فعالیت های ذیل انجام گردید.

  • آموزش به پرسنل شاغل در آزمایشگاههای شیر تحت پوشش (32 باب)
  • کنترل کالیبراسیون انواع دستگاههای مستقر در آزمایشگاهها از جمله میلکواسکن ماینور، فوسوماتیک ماینو، میلکواسکن S50، میلکواسکن 5000 فوسوماتیک 5000، میلکواسکن FT+، فوسوماتیک FC، دستگاهها بطور ماهانه با چرخش 30 الی 60 روز (بسته به حجم فعالیت استانها) جهت تائید صحت و سقم اطلاعات آنالیز شیر 
  • نظارت و بازرسی از آزمایشگاههای شیر تحت پوشش 
  • سرویس و ارائه خدمات و تعمیرات درصورت لزوم 
  • امکان سنجی و نیاز سنجی آزمایشگاهها به مواد مصرفی، قطعات یدکی و دستگاههای جدید 
  • پیگیری تخصیص اعتبارات لازم برای پشتیبانی از ناوگان آزمایشگاهی تحت پوشش 
  • فراهم آوردن شرایط لازم برای گروه بازرسی مرکز 
  • ارائه مشاوره های لازم به همکاران شاغل در بخش آزمایشگاههای شیر 
  • فراهم کردن شرایط برای فعالیت بخش خصوصی بطوریکه اکثر آزمایشگاههای تحت پوشش به صورت خرید خدمات و یا مدیریت پیمان به تشکل های دامپروری از جمله تعاونی وحدت، اتحادیه دامداران قزوین، همدان و یا شرکت های نظام مهندسی واگذار گردید.
  • ارائه طرح های لازم از جمله طرح تجمع آزمایشگاههای شیر جهت عبور از بحران و ارائه خدمات در شرایط تحریم های اقتصادی 
  • بعلت نبودن اعتبارات از سال 90 و مستهلک شدن تجهیزات  آزمایشگاهها و نبودن مواد مصرفی و قطعات یدکی بستر لازم برای فعالیت آزمایشگاه شیر بخش خصوصی با سرمایه گذاری بخش خصوصی با سرمایه گذاری حدود چند میلیارد تومان که این امر محقق گردید و در ابتداسال 1397 اولین آزمایشگاه شیر بخش خصوصی در استان البرز راه اندازی گردید که این امر سبب صرفه جویی در تخصیص اعتبارات و ارائه خدمات مطلوب به جامعه دامپروری کشور گردید.

تجهیزات آزمایشگاه شیر 

  1. دستگاه ژربر

تجهیزات : سانتریفوژ، بن ماری، شیکر، بوتیرومتر، کلید بوتیرومتر، دستک ضد اسد، عینک محافظ 

مواد لازم: اسید سولفوریک 92% ، شیر، الکل آمیلیک 

قابلیت: صرفا اندازه گیری درصد چربی شیر 

سرعت: بسیار پائین و بستگی به مهارت و دقت اپراتور دارد 

  1. دستگاه میلکوتستر 

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات: دستگاه میلکوتستر، بن ماری 

مواد لازم: محلول تریتون X100، محلول آنتی فوم، پودر میلکوتستر، نمونه شیر، آب مقطر 

قابلیت: اندازه گیری درصد چربی شیر

سرعت: 90 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه میلکواسکن 134 

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات: دستگاه میلکواسکن 134 بن ماری 

مواد لازم: پودر استلا، محلول آنتی فوم 

قابلیت: اندازه گیری چربی، پروتئین، FATB .FAT A 

سرعت: اسمی 134 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه میلکواسکن S50 

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات: دستگاه میلکواسکن S50 ، بن ماری 

مواد لازم: محلول  فلاش سولیشن، پودر S470، کیت فوس کلین

قابلیت: ا ندازه گیری درصد چربی و پروتین (آپشن های خریداری شده) 

سرعت: اسمی 50 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه میکواسکن ماینور

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات : دستگاه میلکواسکن ماینور، بن ماری – کامپیوتر، نرم افزار مربوطه 

مواد لازم

قابلیت: اندازه گیری چربی و پروتین (آپشن خریداری شده در ایران)

سرعت: اسمی 45 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه فوسوماتیک ماینور فوس 

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات: دستگاه فوسوماتیک ماینور، کامپیوتر، نرم افزار مربوطه  

مواد لازم: 

قابلیت: اندازه گیری تعداد سلولهای سوماتیک شیر 

سرعت: اسمی 45 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه کامبی فوس 5000 

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات: دستگاه میلکواسکن 5000 ، فوسوماتیک 5000، پمپ  باد ،بن ماری، کامپیوتر، نرم افزار مربوطه،کانویر 

مواد لازم: محلول S6060 – پودر S470، محلول DYE، پودر بافر، محلول ژل

قابلیت: اندازه گیری چربی، پروتئین و سلولهای سوماتیک شیر(آپشن های خریداری شده)

سرعت: اسمی 200 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه گامبی فوس FT+ 

ساخت شرکت فوس الکتریک دانمارک

تجهیزات: دستگاه میلکواسکن FT دستگاه، فوسوماتیک FC، کانویر، پمپ باد، کامپیوتر، نرم افزار مربوطه، بن ماری 

مواد لازم: محلول S6G، پودر S470 محلول DYE – پودر باز – محلول ژل – کیت صفر 

قابلیت: اندازه گیری چربی، پروتین و سلولهای سوماتیک شیر (آپشن های خریداری شده ) 

سرعت: اسمی 200 نمونه در ساعت 

  1. دستگاه کامبی اسکوپ دلتا 

ساخت شرکت تجهیزات دلتا هلند

تجهیزات: دستگاه آنالیز شیر DELTA – دستگاه شمارش سلولی DELTA، بن ماری، کانویر – پمپ باد کامپیوتر – نرم افزار مربوطه 

مواد لازم: محلول رنگ آمیزی، محلول DECON 

قابلیت: اندازه گیری 25 پارامتر تشکیل دهنده شیر از جمله چربی، پروتئین اوره، سلولهای سوماتیک و ...

سرعت: اسمی 600  نمونه در ساعت

02636771874-5 phone

02636771873 print

info@abc.org.ir email

location_on

کرج – جاده مشکین دشت – صندوق پستی ۹۶۳-۳۱۵۸۵

آمار بازدیدها:

info autorenewدر حال بارگزاری...
منوی سیستم close
vpn_key پنل مدیریتی keyboard_arrow_down
school سامانه پرسنل keyboard_arrow_down
منوی ناوبری close
صفحه اصلی
درباره ما keyboard_arrow_down
معرفی مرکز
وظایف مرکز
روسای سابق مرکز
ساختار تشکیلاتی
قوانین ، ضوابط و دستورالعمل ها keyboard_arrow_down
قوانین
ضوابط ها keyboard_arrow_down
گروه‌های تخصصی keyboard_arrow_down
گروه پرورش و اصلاح نژاد دام سنگین
گروه پرورش و اصلاح نژاد دام سبک
گروه تکنیک های تولید مثلی
گروه فناوری داده های اصلاح نژادی
گروه امور بهبود تولیدات دامی
گروه داده های اصلاح نژادی
واحد طرح و توسعه پرورش شتر
گروه برنامه ریزی
کمیته صادرات و واردات مواد ژنی
هویت گذاری و DHI
آزمایشگاه بیوتکنولوژی
روابط عمومی
آزمایشگاه شیر
طرح‌ها و پروژه‌ها
مراکز مرتبط keyboard_arrow_down
اتحادیه ها
تعاونی ها
شرکت های تولید پلاک
شرکت های توزیع پلاک
مراکز DHI
مراکز استانی
انتشارات keyboard_arrow_down
مقالات keyboard_arrow_down
پایان نامه ها keyboard_arrow_down
خدمات قابل ارائه keyboard_arrow_down
مرکز بهبود مدیریت گله
لیست مواد ژنی وارداتی
دامهای مورد تایید در مراکز تولید اسپرم
هویت دار کردن دام
اطلاعات و آمار گله ها
آزمایشگاه اسپرم
آزمایشگاه شیر
سامانه ها keyboard_arrow_down
سامانه جامع هویت دام
سامانه اصلاح نژاد دام سنگین
سامانه اصلاح نژاد دام سبک
سامانه تولید و توزیع مواد ژنی و شبکه تلقیح مصنوعی
سامانه واردات و صادرات اسب
سامانه واردات و صادرات مواد ژنی
سامانه قیمت گیری
سامانه سگ کار
راهنمای مراجعین
تماس با ما
close
نتایج نظرسنجی

مجموعا رای ثبت شده و نتایج بدست آمده در نمودار زیر به تصویر کشیده شده است:

autorenewدر حال بارگزاری...

close
اطلاعیه ها